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Sauerkraut und mehr

19. November 10:00 - 14:00

50€

Sauerkraut und mehr …

Workshop zum Fermentieren

50 Euro Pro Person

von 10 bis 14 Uhr am 19.11.2022

Ort : Jugendhaus an der Christuskirche ,Dixbäume 87 A, 45257 Essen-Kupferdeh.
Wir lernen eine uralte Methode kennen : das Fermentieren mithilfe von Milchsäurebakterien – macht haltbar, schmeckt lecker und ist gesund.
Und es klappt nicht nur mit Sauerkraut !
Nach einer Einführung in die Theorie gehts ans Prktische: Jeder bringt sein Liebligsgemüse mit und wir hobeln und schnippeln gemeinsam. Dazu gibt es fermentierte Kostproben und in der Mittagspause einen vegetarischen Imbiss.
Zum Abschluss nimmt jeder sein ganz spezielles fermentiertes Gemüse mit nach Hause.

Details

Datum:
19. November
Zeit:
10:00 - 14:00
Eintritt:
50€

Veranstalter

Ingrid Burdack
E-Mail:
i.burdack@online.de

Veranstaltungsort

Jugendhaus an der Christuskirche
Dixbäume 87a
Essen-Kupferdreh, NRW 45257 Deutschland
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