Mädesüß ( Filipendula ulmaria)

Diese Pflanze ist was ganz besonders. Das Mädesüß enthält den Stoff Salicylsäure. Daraus werden die Asperintabletten gemacht. Dadurch ist sie natürlich auch eine tolle Heilpflanze.

Die jungen Blätter sind als Gemüse essbar.

Resede
Beinwell
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